Мексиканские Тако (Taco)
Та́ко — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из
кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой —
говядиной, свининой, куриным мясом, морепродуктами, чоризо, фасолью,
овощами и даже листьями кактуса.
В качестве приправы служат сыр, сальса, силантро, гуакамоле (пюре из авокадо
с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили. Тако
едят без приборов, складывая тортилью с начинкой пополам.
Комментарии
Отправить комментарий