Куриный шашлык на шпажках

 

Желаемое количество куриного филе, нарезать кубиками. Замариновать в оливковом масле с солью, черным перцем, красным сладким перцем. Нанизываем на шпажки можно только мясо, можно чередовать с овощами ( лук, перец, баклажан, кабачок, помидор). Можно запекать в духовке, или на гриле. 180 - 190 градусов готовим до образования румянца.