Закуска. Роллы из лаваша с тунцом.




Ингредиенты:
  • Лаваш 1 лист
  • 200 гр. консервированного тунца
  • 2 ст.л. сливок
  • 2 кислых огурца
  • 1/4 пучка укропа
  • 2 средних свежих огурца
  • 4 листа пекинской капусты или листьев салата
С консервированного тунца слить жидкость. Укроп промыть и нарезать мелко, листья пекинки хорошо промыть и срезать жилки.  Свежие огурцы промыть и нарезать тонкой соломкой, если имеются явные семена, то их следует срезать. Кислые огурцы нарезать мелко.
Смешать в миске тунец, сливки, укроп и кислые огурцы.
Разрезать лаваш на несколько частей, разложить на нем листья пекинки, сверху массу с тунцом и соломку из свежих огурцов. Заворачиваем рулетиком, и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита.