Supangle. Пудинг.





Ингредиенты:
  • 4 ст. молока
  • 4 д.л. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ст. сахара
  • 50 гр. черного шоколада
  • 1 ст.л. сливочного масла
Для сервировки любые фрукты.

В кастрюле смешать муку, какао, сахар; перемешивать добавляя молоко, чтобы не образовалось комочков.  Ставим на огонь и варим на медленном огне. Как начнут появляться пузырьки добавить шоколад, когда он растает, снимаем с огня и добавляем сливочное масло, с помощью миксера взбить до однородной массы. Разлить в сервировочную посуду, дать остыть и украсить фруктами.
Приятного аппетита.