Печенье сэндвич.


Ингредиенты:
  • 5 ст.л. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. сахара
  • 180 гр. черного шоколада
  • 1/2 ст. молока
  • 1 д.л. ванили
  • 3/4 ст. какао
  • 2,5 ст. муки
Для крема - пакет сливочного крема.

Для начала, растопим шоколад на водяной бане. Миксером взбить сливочное масло с сахаром, до тех пор пока сахар не растворится. Добавляем молоко, яйцо и растопленный шоколад. Просеиваем какао и муку, замешиваем тесто. С помощью скалки раскатать его, толщиной меньше сантиметра. Формой или стаканом, формируем круги и выкладываем на противень.
Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 15-20 минут.
Остывшее печенье смазать кремом, сверху придавить вторым. Получился сэндвич :)
Приятного чаепития!!!