Салат из редиски.


Ингредиенты:
  • 6 шт. редиса
  • 4 веточки свежего лука
  • 2 средних огурца
  • 1/2 пучка рукколы
  • 1/4 пучка укропа
Для соуса:
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1/4 ч.л. соли

Редиску и лук помыть в большом количестве воды, и отрезать им хвостики. Мелко нарезать лук, а редиски нарезать кружочками.
Огурцы так же нарезать кружочками, по желанию можете предварительно очистить их от кожуры.
Рукколу хорошо промыть, разложить на дно салатницы, сверху раскладываем огурцы и поверх огурцов добавляем редиску.
Сверху посыпать зеленым луком и укропом.
Ингредиенты для соуса перемешать и полить им наш салат. Не откладывая подаем к столу.

Приятного аппетита!!!