Куриные котлеты. Просто и вкусно.

Ингредиенты:

• 600 гр. куриной грудки
• 1 шт. репчатого лука
• 4 ст.л. панировочных сухарей
• 1 яйцо
• 1/4 пучка петрушки
• 1/4 пучка мяты
• 1/2 д.л. тмина
• 1 д.л. тимьяна
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного перца

 Куриное филе измельчить в мясорубке или в блендере. Переложить фарш в миску и к нему добавить яйцо, панировочные сухари, тмин, тимьян, соль и перец. Репчатый лук, мяту, петрушку провести через блендер, и так же присоединить к фаршу. Все хорошенько перемешать до однородной массы. Формируем котлеты, если у вас есть свободное время, переложите их в холодильник на 20 минут, в противном случае можете их сразу обжарить на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!!!