Простой рецепт соуса Сальса.


Ингредиенты:
  • 800 гр. - помидор
  • 100 гр. - зеленых острых перцев
  • 2 - зубчика чеснока
  • 1 шт. - красного лука
  • Сок одного лимона
  • 1/2 ч.л. - соли
  • щепотка молотого перца
  • 1/4 ч.л. - тмина
  • 1/2 ч.л. - сахара
  • 50 гр. - кориандра 
Помидоры очистить от кожуры, перец очистить от семян. Все ингредиенты смешать в кухонном комбайне. Измельчить в однородную массу. Хранить в холодильнике.