Соус Гуакамоле. Guacamole.

Ингредиенты:

• 2 - авокадо
• 2 - зеленых лука
• 1 ст.л. - кинзы
• 1 ч.л. - соли
• 1 ч.л. - черного молотого перца
• 2-3 - зубчика чеснока
• сок половины лимона

 Авокадо очистить, отделить косточку, и нарезать на кубики. Все ингредиенты положить в блендер и измельчить до однородной массы. Этот соус можно подавать с фаст-фудами (тако, бурито, хот-доги), чипсами, и с другими различными блюдами.