Соус Гуакамоле. Guacamole.


Ингредиенты:
  • 2 - авокадо
  • 2 - зеленых лука
  • 1 ст.л. - кинзы
  • 1 ч.л. - соли
  • 1 ч.л. - черного молотого перца
  • 2-3 - зубчика чеснока
  • сок половины лимона
 Авокадо очистить, отделить косточку, и нарезать на кубики. Все ингредиенты положить в блендер и измельчить до однородной массы. Этот соус можно подавать с фаст-фудами (тако, бурито, хот-доги), чипсами, и с другими различными блюдами.