Консервированный горошек на зиму.

Горошек почистить, промыть и сварить до полуготовности. Затем сразу охладить его. Распределяем по банкам.

Маринад:

• 2.5 л - воды
• 100 гр - соли 
• 100 гр - сахара 
• Спичечная коробочка лимонной кислоты.

Когда маринад закипит, разлить в банки. И готовые банки стерилизуем на огне 1 час, закатываем. Перевернуть банки вверх дном, укрыть и оставить остывать.